「渠记厨房」贺年美食制作班
鉴于农历新年是中国人最重视的传统节日，本署职员康乐会于2024年2月2日晚假湾仔循道卫理中心举办「渠记厨房」贺年美食制作班，让同事学习如何制作两款应节食品，即蔗糖年糕和汤丸。
虽然两款美食的制作程序都不简单，但在烹饪导师赵师傅悉心指导的情况下，大家不仅顺利地在限定的时间内完成制作自己的糕点，而且还有余暇互相细心欣赏彼此的作品，并即场品尝新鲜出炉的美食。
当晚，贺年美食制作班圆满结束之后，大家都急不及待将制成品拿回家，与家人分享色香味俱全的贺年食品，共同欢度新春佳节。
渠务署义工队
李仲茵
